Тантрическая диета на Летнее Солнцестояние

Эта диета обладает многогранным полезным воздействием на организм. Она обеспечивает детоксикацию внутренних органов, способствует очищению лимфатической системы и эффективно сжигает жировые отложения. Дополнительно, диета способствует выводу излишней жидкости из организма, а также очищает энергетические каналы и меридианы на глубоком уровне. Существенное повышение иммунитета делает организм более устойчивым к зимним вирусным инфекциям, таким как грипп и простуда.

Йоги Бхаджан рекомендовал после пробуждения пить Йоги чай. Горячий в период Зимнего Солнцестояния и холодный (комнатной температуры) в период Летнего Солнцестояния

Завтрак

Рекомендуется завтракать с 7:00 до 8:00. Банан и апельсин прекрасно дополняют друг друга, способствуя усвоению всех витаминов и питательных веществ. Луковый (картофельный) суп также является отличным вариантом. Если суп кажется слишком острым для завтрака, добавьте в него банан. Это придаст блюду необычный остро-сладковатый вкус, который обеспечит вас сытостью и энергией на весь день.

Полдник

В полдень идеально подойдут арбузы. Йоги Бхаджан рекомендовал есть арбузы в Солнцестояние, особенно если вы участвуете в Фестивале. Арбузы помогают сбалансировать активированную энергию огня и «охлаждают» организм, хорошо промывая почки.

Обед

На диете Солнцестояния предусмотрены два основных приема пищи. Обед и ужин объединены в один прием пищи около 17:00, чтобы облегчить организм и подарить себе легкость.

Начинайте обед с особого салата для очищения печени: вареные ломтики свеклы и моркови, выложенные на листья зелёного салата, поливаются острым соусом по вкусу. Это неземное сочетание!

Основное блюдо обеда — Китчери, невероятно вкусное и питательное.

Вечер

Вечером рекомендуется пить «Золотое молоко» — настоящий эликсир молодости для суставов и крепости нервов.

В течение дня выпивайте минимум 3 литра чистой воды и любое количество Йоги чая.

Будьте здоровы и счастливы!

Утренние Блюда:

Банан и Апельсин: Фрукты, богатые витаминами и минералами, помогают начать день с энергией. Апельсин насыщает организм витамином C, укрепляя иммунную систему, а банан обеспечивает долгосрочную энергию благодаря содержанию калия и клетчатки.

Луковый суп отлично очищает организм, помогает в детоксикации внутренних органов и лимфатической системы. Лук и чеснок имеют антибактериальные свойства, а специи стимулируют метаболизм и улучшают пищеварение.

Инструкция:

1. Сварите овощи в воде, добавьте специи и чеснок.
2. Варите, пока картофель не начнет растворяться и становиться частью бульона.
3. Добавьте черный перец, кайенский перец, соль/тамаринд по вкусу. Добавьте немного масла, чтобы помочь процессу пищеварения.

Обеденные Блюда:

Кичари — это сбалансированное и питательное блюдо, содержащее белки, углеводы и полезные жиры. Оно способствует очищению кишечника, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему. Специи и овощи добавляют блюду не только вкус, но и дополнительные питательные вещества.

Инструкция:

1. Замочите на ночь мунг дал. Промойте бобы и рис.
2. Вскипятите воду, добавьте рис и бобы, варите на среднем огне.
3. Приготовьте овощи. Добавьте овощи к готовящимся рису и бобам (или подайте морковь и свеклу отдельно).
4. Растопите масло в большой сковороде. Добавьте лук, чеснок, имбирь и тушите на средне-высоком огне, пока они не начнут коричневеть.
5. Добавьте специи (не соль/тамаринд или травы). Когда они будут готовы, смешайте лук с готовящимися бобами и рисом. Помешивайте, чтобы избежать пригорания. Добавьте травы.
6. Продолжайте держать на среднеслабом огне до полного приготовления, часто помешивая. Консистенция должна стать густой, как суп. Ингредиенты едва различимы.

Острый Соус: Этот соус стимулирует обмен веществ и способствует лучшему пищеварению. Острые перцы улучшают циркуляцию крови, а куркума обладает противовоспалительными свойствами.

Листья Зелёного Салата и Варёные Овощи (Свекла, Морковь): Салат и варёные овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта, способствуют выводу токсинов и улучшают общее состояние организма.

Вечерние Блюда:

Золотое Молоко: Золотое молоко — мощный антиоксидант, укрепляющий иммунную систему. Куркума снижает воспаление, молоко и масло улучшают усвоение куркумина, а мед добавляет сладость и дополнительные полезные свойства.

«Золотое молоко» очищает сосуды, снимает боль при артритах и остеохондрозе, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость вирусам и бактериям.

Йоги Чай: Йоги чай согревает и успокаивает, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Пряности в чае стимулируют обмен веществ и оказывают противовоспалительное действие.

В йога чай можно также добавлять ломтики свежего имбиря,особенно если у вас простуда или грипп,или если вам просто нужно восстановить силы. 

Черный перец очищает кровь ,кардамон благотворно действует на толстый кишечник,гвоздика полезна для нервной системы,а корица-для костей.Молоко способствует лучшему усвоению специй,входящих в состав чая,и предотвращает раздражение слизистой кишечника.черный чай действует как катализатор,связывая все компоненты в новую химическую формулу,которая придает чаю целебные и изысканные вкусовые свойства.

Полезные Советы:

• Пить большое количество воды и травяных чаев.
• Избегать кофе и черного/зеленого чая.
• Для максимального эффекта придерживаться диеты в течение 40 дней, однако даже один разгрузочный день в неделю будет полезен.

Применение этой диеты поможет вам избавиться от вредных привычек, улучшить состояние организма и обрести внутреннюю гармонию. Начните свой путь к здоровью и благополучию с тантрической диетой на летнее солнцестояние!

Ссылки на полезные на продукты:

Паста тамаринда: https://ozon.ru/t/VYnXAgK